GörögOrszág

Görögország nyaralói

Category Archives: Görög termékek

Görög termékek- FRAPPÉ

FRAPPÉ 1-2 kanál kávét és cukrot hígítanak kevés vízzel; ezt összerázzák, majd kevés tejet és néhány jégkockát tesznek bele és az egészet felöntik vízzel. Ezáltal kemény hab lesz a tetején. Az általában szívószállal fogyasztott frappé kellemes hűsítő ital, egy nyári meleg napon kiváló élénkítő hatása van.

Görög termékek- FETA SAJT

FETA SAJT A fehér, sós, félkemény sajtot kecske- vagy juhtejből készítik. A féta szó darabot, vagy szeletet jelent, amely a sajt adagolási módjára utal. Mivel a feta sajt az Európai Unió által elismert sajátosságnak számít, ezért hivatalosan csak a görög juhtejből készült sajtot szabad fetának nevezni.

Görög termékek- OUZO

OUZO A görögök egyik nemzeti itala, az ánizspálinka, világszerte nagy népszerűségnek örvend . Az ouzo egyedülálló a világon. Alapja: a borkészítés után megmaradt szőlőhéjból nyert alkohol. Ebbe áztatják az ánizsmagot vagy más ízesítő anyagokat, mint például a mogyorót, édesgyökeret, mentát.

Görög termékek- OLÍVAOLAJ

OLÍVAOLAJ Az olívaolaj egyedülálló szerepet játszik a görög étkezési szokásokban, a hagyományos konyha receptjeinek alapja. A görög olívaolaj tisztaságával és kivételes ízével különleges népszerűségnek örvend. Mindenhol meg fogja találni a “szűz” és “extra szűz” olívaolajakat, melyeket szinte kötelező mindenkinek kipróbálnia!