GörögOrszág

Görögország nyaralói

Category Archives: Aszklepion

Aszklepion

A szállodánkban leúsztuk a szokásos hosszainkat, majd elmentünk vacsizni. Ismét egy másik tavernát választottunk ahol Sztifádót ettünk. Ez egy kis cserépedényben kockáravágott borjúhús apró hagymafejekkel párolva, majd leöntve egy fűszerezett olivaolajos, fehérboros, enyhén paradicsomos mártással. Tálalás elött forró sütőben sütik még egy pár percig, és így tálalják. Egész ehető. Miután teletömtük a pocakunkat, leöblítettük egy-egy [...]